SEMIFREDDO DI RICOTTA

Ingredienti per 4 persone

300 g di ricotta

3 tuorli d’uovo

70 g di zucchero

3 cucchiai di rum

canditi assortiti

Sbattere i tuorli d’uovo con parte dello zucchero e aggiungere, sempre mescolando, la ricotta e il rum.

Versare il composto in una teglia e coprire con un foglio d’alluminio.

Lasciare il preparato in frigorifero per almeno tre ore, quindi, dopo aver rovesciato il contenuto in un piatto da portata, decorare con canditi.

Condividi nei social

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter

Effettua una ricerca

TOZZETTI ALLO ZAFFERANO

Ingredienti: 350 g di farina “00” 150 ml di latte intero 2 g di sale fino 25 g di lievito di birra 75 g di