SALSICCE ALL’UVA

Ingredienti per 4 persone

8 salsicce fresche

1 grappolo d’uva

olio

Far rosolare le salsicce bucherellate in acqua e olio.

A metà cottura aggiungere gli acini d’uva e lasciar cuocere per altri 15 minuti. Servire calde.

Condividi nei social

Ingredienti per 4 persone: 800 g di filetto di vitello di chianina in tranci, tartufo bianco, olio extra vergine d’oliva, 40 g di burro,

Ingredienti per 6 persone: 9 uova, 100 g di tartufi, poco vino bianco secco, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Battete in una terrina le uova,

Ingredienti per 4 persone: 700 g di filetto di vitello, 40/50 g di burro al tartufo, 100 g di fontina, tartufo bianco, sale. Tagliate la

Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta formato “lumachine”, 800 g di trote, 80 g di tartufo nero, 600 g di passata di pomodoro,