sbocchettà, v. intr., formarsi di un alone bianco sulla bocca del forno acceso, il che indica che è caldo al punto giusto.
Dalla pubblicazione della Camera di Commercio dell’Umbria “L’Umbria in Porchetta“.
L’UMBRIA DEL VINO 2023: PREMIO IMPRESA FEMMINILE
PREMIO IMPRESA FEMMINILE “Montefalco Sagrantino 2017” AZIENDA AGRARIA SCACCIADIAVOLI Montefalco
