sbocchettà, v. intr., formarsi di un alone bianco sulla bocca del forno acceso, il che indica che è caldo al punto giusto.
Dalla pubblicazione della Camera di Commercio dell’Umbria “L’Umbria in Porchetta“.
L’UMBRIA DEL VINO 2024: PREMIO VINO BIOLOGICO “CARAPACE” MONTEFALCO SAGRANTINO TENUTE LUNELLI
Espressione tipica di un vitigno unico nel panorama internazionale per potenza e longevità, il Sagrantino della Tenuta Castelbuono certificata biologica, sorprende per la sua morbidezza,
