bbròscia, s. f., 1 vescica sulla pelle provocata da una scottatura.
2 bbrósce dell’órmo, vesciche che si formano sulle foglie dell’olmo all’interno delle quali si annidano molte qualità d’insetti; da queste anticamente si ricavava una specie di sostanza
untuosa da spalmare sulle ferite.
3 rigonfiamento sulla superficie di pane, pizza o porchetta.
Dalla pubblicazione della Camera di Commercio dell’Umbria “L’Umbria in Porchetta“.
Ai nastri di partenza la seconda edizione de “L’Umbria dei Formaggi”, la rassegna dedicata alla valorizzazione dei formaggi pecorini e caprini provenienti dai diversi ambiti
PREMIO IMPRESA FEMMINILE “Montefalco Sagrantino 2017” AZIENDA AGRARIA SCACCIADIAVOLI Montefalco
PREMIO GIOVANE IMPRENDITORE “Montefalco Sagrantino 2016” CANTINA LE CIMATE Montefalco
CATEGORIA VINI DOLCI 1° CLASSIFICATO “Mammamia” Umbria Passito CANTINE BLASI Umbertide
