Vino dalla spiccata aromaticità, sentori d’agrumi, fiori di arancio, pesca e salvia. Al palato risulta elegante, equilibrato e sapido.
Vendemmia: generalmente svolta nella terza settimana di agosto.
Vinificazione: pressatura soffice, chiarifica statica a freddo; fermentazione in vasche di acciaio.
Affinamento: maturazione in vasca con lunga permanenza sui lieviti.
Abbinamenti gastronomici: accompagna piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo anche per zuppe e verdure.
Espressione tipica di un vitigno unico nel panorama internazionale per potenza e longevità, il Sagrantino della Tenuta Castelbuono certificata biologica, sorprende per la sua morbidezza,
Il vino indossa un manto rosso intenso e impenetrabile. Al naso denota un’ampia nota balsamica di erbe officinali che lasciano spazio ad aromi di confettura
Grande è la sorpresa di trovare nel Montefalco Sagrantino aromi così variegati e una struttura di tale portata. Il colore è profondo, il bouquet è
Rubino cupo e profondo. È una ricca fusione di profumi, fiori appassiti, pasticceria secca funghi e mora di rovo. In bocca rivela subito un raro
