L’UMBRIA DEL VINO 2023: VINI ROSSI IGT 2° CLASSIFICATO “VENANTIUM” TENUTA AFFAITATI

CATEGORIA VINI ROSSI IGT

 2° CLASSIFICATO

“Venantium” (Sangiovese Ciliegiolo Merlot)

TENUTA AFFAITATI

San Venanzo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Da un blend di uve Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot e da una vinificazione in acciaio dopo 8/10 giorni di macerazione con le bucce e lungo riposo ed affinamento in Tonneau di rovere francese, nasce questo vino maturo e prestigioso.

Dall’aroma fruttato e floreale, sprigiona tannini morbidi ed eleganti. Il terreno di origine vulcanica su cui crescono i vitigni, ricchi di minerali tra cui la Venanzite, dona una caratteristica singolare al sapore e al colore del vino.

Ottimo l’abbinamento a salumi di media stagionatura, a pasta dura, primi piatti al ragù di carne, grigliate e formaggi stagionati.

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