CATEGORIA VINI ROSSI IGT
1° CLASSIFICATO
“Merlot” (Umbria Merlot)
CANTINA SANTO IOLO
Narni
Le uve di Merlot hanno trovato un’ottima residenza nelle nostre colline del sud dell’Umbria e ci hanno dato un vino dal colore rosso rubino, profumato di prugne e di amarene.
È morbido, elegante ed equilibrato grazie alla maturazione in acciaio, che leviga i tannini ma conserva la fragranza.
A tavola si può abbinare con i funghi, le carni rosse e i formaggi stagionati; è possibile degustarlo da solo con una temperatura tra i 16 e i 18 gradi.
