L’UMBRIA DEL VINO 2023: VINI BIANCHI IGT 2° CLASSIFICATO “GINESTRELLO” FATTORIA DI MONTICELLO

CATEGORIA VINI BIANCHI IGT

2° CLASSIFICATO

“Ginestrello” (Umbria Grechetto)

Fattoria di Monticello

San Venanzo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un vino bianco con note fruttate il cui vitigno caratterizza la zona in cui si trova.

Dopo la fermentazione a temperatura controllata, viene fatto riposare in botti di acciaio, per poi essere affinato definitivamente in bottiglia.

Il colore caratteristico del grechetto è giallo paglierino, l’aroma è fine con note fruttate ed una piccola sapidità.

Al naso evidenzia profumi floreali con delicate note di frutta fresca. E’ morbido, fruttato e con retrogusto leggermente amarognolo.

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