IL FORMAGGIO: UNA FAMIGLIA NUMEROSA

I consigli del gastronomo per aiutarci a riconoscere i prestigiosi membri di una ricca famiglia….

Tipologie di formaggi umbri

E per saperne di più, visita le pagine dedicate a taglio e conservazione, o consulta la pubblicazione “L’Umbria dei Formaggi“.

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I VINCITORI de L’UMBRIA DEL VINO 2022: “Figlio della Luna” Bianco di Torgiano – Tenute Baldo Agricola

Vino Bianco DOC Un vino allegro, fresco, giovane che si presenta di un color giallo paglierino tendente al dorato, si apre sin da subito con

I VINCITORI de L’UMBRIA DEL VINO 2022: “Grechetto Colli Martani” – Cantina Terre de’ Trinci

Vino Bianco DENOMINAZIONE: D.O.C. PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 1992 NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE OGNI ANNO: 7.000 ZONA DI PRODUZIONE: Colli Martani VITIGNI: Grechetto PRODUZIONE

I VINCITORI de L’UMBRIA DEL VINO 2022: “Piaggione” – Società Agricola Bettalunga

Vino Bianco IGT Uvaggio: Chardonnay 100 % Sistema d’allevamento: Cordone Speronato Vendemmia: Prima decade di settembre Vinificazione: Solo mosto fiore, derivato da pressatura soffice delle uve, in barriques di

I VINCITORI de L’UMBRIA DEL VINO 2022: “Ginestrello” – Fattoria di Monticello

Vino Bianco IGT Un grechetto Umbria I.G.T. in purezza: è Ginestrello, un vino bianco con note fruttate il cui vitigno caratterizza la zona in cui si trova la Cantina

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