Per conservare al meglio tutte le caratteristiche del nostro formaggio, i consigli del gastronomo.
E per saperne di più, visita le pagine dedicate a tipologie e taglio e consulta la pubblicazione “L’Umbria dei Formaggi“.
L’UMBRIA DEI FORMAGGI 2023: SECONDA EDIZIONE DELLA RASSEGNA
Ai nastri di partenza la seconda edizione de “L’Umbria dei Formaggi”, la rassegna dedicata alla valorizzazione dei formaggi pecorini e caprini provenienti dai diversi ambiti
