I VINCITORI de L’UMBRIA DEL VINO 2022: “Luce di Gemma” – Azienda Agrituristica Baldassarri di Roberto Lepri

VINO ROSSO

Igt Umbria

ALTITUDINE ED ESPOSIZIONE 300 m. slm. ed esposte a Sud Ovest

TERRENO Argilloso

VITIGNO Merlot 100% allevato a guyot

DENSITA’

DI IMPIANTO 5000 piante ad ettaro

RESA PER ETTARO 30-40 quintali

ETÀ DEL VIGNETO 20 anni

VINIFICAZIONE Le uve vengono raccolte manualmente e vengono successivamente diraspate e fatte macerare in serbatoi d’acciaio per 10-20 giorni

AFFINAMENTO Avviene in botte di rovere francese per 12-15 mesi e successivamente in bottiglia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore : rubino intenso con riflessi violacei

Gusto  : fruttato e speziato con struttura

NOTE Vino non filtrato e con possibili sedimenti

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