Dal territorio
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“Pier de la Pieve. La vita e l’eredità immaginata”: il Perugino a fumetti
“Pier de la Pieve. La vita e l’eredità immaginata” è il titolo del fumetto, nato per i cinquecento anni dalla morte del Perugino, su iniziativa dell’associazion ...
L’Umbria del Vino 2024: avvio delle iscrizioni al Concorso Enologico Regionale
La Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura dell’Umbria, di concerto con la Regione dell’Umbria, con le associazioni di rappresentanza degli agri ...
Lo zafferano in cucina, conservazione,modi d’utilizzo e accostamenti
Una piccola scorta di zafferano permette di avere a portata di mano una spezia pregiata da utilizzare in preparazioni particolari, ma anche in piatti semplici r ...
Il tartufo tra storia e leggenda…Un viaggio nel tempo
Le leggende sul tartufo risalgono a quasi 5000 anni fa. Sumeri e Babilonesi lo consideravano un dono magnifico che gli dei avevano fatto agli uomini. Si cibavan ...
L’Umbria in Porchetta
La Porchetta in Umbria Sfoglia digitalmente la pubblicazione 2021 de "L'Umbria in Porchetta - Una regione e i suoi profumi, tra tradizione e sapori, territo ...
L’UMBRIA DELLA BIRRA
Tipicamente… birra! Ti aspettavi che la birra fosse uno dei prodotti di eccellenza del territorio umbro? Forse sarai sorpreso, ma è proprio così: nel cuore ver ...
L’UMBRIA DEL TRASIMENO
“Un velo d’acqua su un prato”... con questa celebre immagine il grande storico dell’arte Cesare Brandi riassumeva il fascino del lago Trasimeno: un paesag ...
LA TORTA DI PASQUA IN UMBRIA
Torte di Pasqua al formaggio e dolci, entrambe preparate con molte uova, sono l'argomento di questo lavoro, che naturalmente propone soltanto alcune delle ...
L’UMBRIA DELLE CARNI
La Camera di Commercio di Perugia promuove e sostiene la grande tradizione della carne umbra di qualità. Una valorizzazione dell’immagine della carne Umbra, bov ...
L’UMBRIA DEI FORMAGGI
Per scoprire il formaggio umbro....una piccola guida da gustare attraverso immagini, note, consigli e ricette!!! L'UMBRIADEI FORMAGGI 2022
