SEMIFREDDO DI MELONE AL SAGRANTINO |
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2 meloni di media grandezza 50 g di zucchero 100 g di panna montata un bicchiere di Sagrantino un limone Svuotate i meloni facendo attenzione a non rovinare la buccia e passate la polpa nel passatutto. Amalgamatevi bene il succo di limone con lo zucchero, unite la panna montata e lasciate raffreddare il composto in frigorifero per circa 2 ore. Riprendete il composto, maneggiatelo ancora e ponetelo nel congelatore per circa un’ora. Trascorso il tempo, riempite il melone svuotato o singoli bicchieri con la crema gelata e, se volete, guarnite con panna prima di servire. ( 0 Votes ) |