Il Museo più dolce..... Stampa

Nell’immediata periferia della città di Perugia (in località San Sisto) presso lo stabilimento della Perugina, dove si produce lo storico “Bacio”, marchio conosciuto a livello nazionale e internazionale,trovi il Museo Storico della Perugina realizzato nel 1997 ed oggi tra i musei d’impresa più visitati d’Italia, secondo solo a quello della Ferrari.

Il museo narra non solo una storia imprenditoriale, ma anche una storia familiare e una cittadina, essendo la Perugina fortemente radicata e integrata nel territorio locale. Il Museo è strutturato per aree tematiche. La prima, “Dal cacao al cioccolato”, è dedicata alla storia, leggenda, coltivazione e produzione del cioccolato nel mondo. La seconda, “Una storia aziendale”, ripercorre l’evoluzione della Perugina, dal laboratorio artigianale del 1907 alla moderna multinazionale. Nella sezione “Prodotti e reti vendita”, viene ricostruita l’evoluzione commerciale ed il mutamento del “concetto” di cioccolato negli italiani, da oggetto di regalo ad alimento. L’ultima area, “La comunicazione”, illustra la storia della reclame, dei cambiamenti del linguaggio e delle tecniche di comunicazione.

Accanto al Museo opera la Scuola del Cioccolato, la prima in Italia interamente dedicata al mondo del cioccolato. Qui potrai immergerti in un percorso polisensoriale di degustazione e creare con le tue mani opere d’arte di cioccolato, assistito da esperti cioccolatieri.

Potrai anche partecipare ai diversi corsi periodicamente proposti.

Orario di apertura al pubblico: dal lunedì al venerdì 9,00-13,00; 14,00 -17,30.

Per il sabato mattina si consiglia di telefonare.

La visita, anche in inglese, è gratuita, ma per i gruppi è necessario prenotare al numero 0755276796.

Per informazioni: www.perugina.it

(tratto da "Abitare il territorio")


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