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Enogastronomia Tipica Ricette Contorni
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Contorni
 AGRODOLCE DI VERDUREIngredienti: 200 gr. di cipolline, 200 gr. di carote, 300 gr. di sedano, 500 gr. di peperoni, mezzo litro... |
 Fagiolina del lago trasimenoDOSI X 6 PERSONE 500 gr. di fagiolina del Trasimeno |
 tortino di patate con lenticchie e tartufo biancoDOSI X 4 persone un chilo di patate 2 etti di funghi champignon 1/2 etto di lenticchie di Castelluccio... |
 cipolle di cannara sotto la brace4 cipolle di Cannara olio extravergine di oliva sale e pepe |
 gobbi alla peruginaDOSI PER 4 PERSONE 800 gr. di cardo 300 gr. di pomodori pelati 150 gr. di carne di vitello... |
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