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Enogastronomia Tipica Prodotti tradizionali umbri Prodotti del bosco
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I prodotti del bosco
 CastagneLe castagne umbre appartengono prevalentemente alla qualità del marrone ed in molte zone dell'Umbria, la loro raccolta costituisce una... |
 mieleI primi dati storici circa la produzione di miele risalgono all’antico Impero Egizio, quando vennero avviati i processi... |
 TartufoIl Tartufo rappresenta l’espressione massima dei prodotti del bosco tra i quali si pone come dominatore incontrastato delle tavole... |
 funghiIn Umbria, una delle regioni d’Italia a più alto indice di boscosità, la raccolta dei funghi è attività da... |
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