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L'ARTE DELLA TAVOLA

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PUNTI PANORAMICI DI PERUGIA: BELVEDERE CARDUCCI E TERRAZZA DEL MERCATO COPERTO

    Tra i tanti punti panoramici di Perugia ecco due balconate da cui "affacciarsi": BELVEDERE ...

Bello come l'oro: arte orafa in mostra a Città di Castello
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A Città di Castello dal 22 al 29 ottobre 2017 presso l'Ex Chiesa di Sant’Apollinare con "Bello come l'Oro" in mostra l'arte

 
Black / White: di Quale Tartufo Sei?
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"Il fascino del tartufo è nel suo mistero. È figlio della terra e del buio. Lontano da tutto ciò che vive e si ciba di

 
CROSTELLO Ricetta tra storia e tradizione
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Ingredienti:

3 kg di pasta lievitata

1/2 hg di lievito di birra

1/2 kg di lardo macinato e pestato, o anche a cubetti

200 g

 
I TAGLI DELLA CARNE BOVINA
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1. Collo:è particolarmente muscoloso e ricco di collagene.Generalmente poco tenero, è adatto per bollito, spezzatino e